Маймонид написал свой великий кодекс, Мишне Тора, не указывая источников своих постановлений. Более ранний комментарий, Магид мишне, проследил их лишь для части труда. В Кесеф мишне Каро поставил себе целью найти источник каждого закона, объяснить ход рассуждений Рамбама и защитить его от критических глосс Раавада (рабби Авраама бен Давида из Поскьера).
Труд был напечатан в Венеции в 1574–1576 годах, в последние годы жизни Каро, и с тех пор выходит рядом с Мишне Тора почти в каждом издании. Каждый, кто открывает Рамбама, учится, имея рядом с собой Каро.